述红薯叶的功效与作用,竟然有这么高的营
近年在欧美、日本、香港等地掀起一股“红薯叶热”。用红薯叶制作的食品,甚至摆上了酒店、饭馆的餐桌。在中国,城市超市里见不到有红薯叶出售,农民收获红薯后将红薯叶,连同茎一起丢在地里,或用作喂牲畜的饲料,这是非常可惜的。 1、排毒 含丰富叶绿素,能够“净化血液”,帮助排毒。 2、提高免疫力 含有比一般蔬菜高5~10倍的抗氧化物,能提高免疫力,“预防感冒”。 3、预防贫血 每天摄取g的地瓜叶,就可补充人体一天所需的铁质及维生素A、C、E。 4、预防高血压 富含钾,有助血压控制,预防高血压。 5、改善便秘 丰富的膳食纤维,可促进肠胃蠕动,预防“便秘及痔疮”。 6、抗癌 含有丰富的多酚,能预防细胞癌变。 7、改善更年期症状 富含植固醇,可以达到与贺尔蒙类似的调节身体机能的功效。 8、促进乳汁分泌 含有黄酮类化合物等物质,能促进乳汁分泌。 9、强化视力 有丰富维生素A,可强化视力。 谁不适合吃地瓜叶? 肠胃消化力不佳的人,肾病患者,不宜过多食用。 赞赏 |
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