霜降枯草霜花白,寒窗月影新
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今日（年10月23日），霜降。 秋天的最后一个节气，到了。秋意在这个时节拼尽全力，迎来最后的迸发。 银杏林里，地面上的叶子层层叠叠，黄得惊人，黄得纯粹……明净的雨水没有了花草的气息，冷冷地来去，抽掉了大地的温度。 “枯草霜花白，寒窗月新影”，白昼秋云散漫远、霜月萧萧霜飞寒，预示着初冬即将降临。但时节的余温仍未消散，叶落花凋之际，遥望山间稻田，却是一派硕果累累，稻菽千重浪之景。 霜降人间，貌若冰霜，却蕴含了春往秋来，半生情感。一切过往，都在此时沉淀，结果，收获。《月令七十二候集解》关于霜降说：“九月中，气肃而凝，露结为霜矣”。此时，中国黄河流域已出现白霜，千里沃野上，一片银色冰晶熠熠闪光，树叶枯黄，片片凋落。古籍《二十四节气解》中说：“气肃而霜降，阴始凝也”。可见“霜降”表示天气逐渐变冷，露水凝结成霜。 霜降三候一候豺乃祭兽。豺狼开始捕获猎物，并以先猎之物祭兽，以兽而祭天报本也，方铺而祭秋金之义。 二候草木黄落。逐渐寒冷的气候，将大自然所有的生命力进行了一次次毁灭性的摧残。 三候蜇虫咸俯。蜇虫也全在洞中不动不食，垂下头来进入冬眠状态中。 季节特点霜降是秋季到冬季的过渡，也是一年中有霜期的开始。与节气白露的"露"不同，"霜"反映出空气中水分越来越少，是气候干燥的表现。一般来说，白天太阳越好，温度越高，夜里结的霜就越多，所以霜降前后早晚温差更大。 霜降之后，树叶开始枯黄、掉落，动物也开始逐渐进入冬眠期。 霜降见霜，米谷满仓 俗语说：“霜降见霜，米谷满仓。”人们相信，如果霜降这天有霜，来年就会有个好收成。 在北方，秋收已值尾声，而在南方，却是"三秋"大忙时，单季杂交稻、晚稻才在收割，种早茬麦，栽早茬油菜，摘棉花，拔除棉秸，耕翻整地。"满地秸秆拔个尽，来年少生虫和病"。霜降吃丁柿，不会流鼻涕 在中国的一些地方，霜降时节要吃红柿子，这样不但可以御寒保暖，还能强健筋骨。每年到了这个时候，人们会爬上一棵棵高大的柿子树，摘几个光鲜香甜的柿子吃。黄叶片片，与橙红的柿子交相辉映，一幅深秋的田园风景画，不知为人们带去多少淳朴和美好的回忆。拒霜花开，芙蓉如面醉深秋 霜降时节，百花凋零，唯有芙蓉盛开，争奇斗艳，被称为“拒霜花”。苏轼亦叹：“千树扫作一番黄，只有芙蓉独自芳”。后人谓芙蓉二妙：美在照水，德在拒霜。一身正气，凌寒不惧。 木芙蓉花初开时呈现白色或粉色，开得久些，颜色便渐渐转深，近乎紫红，如同美人醉酒，木芙蓉亦因此有了“酒醉芙蓉”的别称。岭南放风筝岭南一带，霜降重九时可以放风筝，春季反而放不上去。福建、广东各地，晚秋多放纸鸢，式样繁多，高的可以直凌云霄。当地有一种叫抬云的风筝，挂着藤弓，在半空中发出嚓亮的声音，非常惹人喜爱。 霜降养生黑砂炒栗，深秋挚爱深秋一来，街头巷尾，炒栗子的小贩们又忙活起来。 《燕京岁时记》中就曾写道：“十月以后，则有栗子、白薯等物。栗子来时用黑砂炒熟，甘美异常。青灯诵读之余，剥而食之，颇有味外之味。”这栗子，被药王孙思邈称为“肾之果”，它味甘，性温，能够养胃健脾，补肾活血，算是滋补又美味的大众宠儿。 深秋萝卜，滋润心田山东农谚：“处暑高粱，白露谷，霜降到了拔萝卜。”这其实是因为霜降以后早晚温差大，露地萝卜如果不及时收获，可能出现冻皮等情况。 在这白萝卜之中，皮白而不透者肉味偏辣，只能熟吃；皮色透明，肉不辣而甜者，可以生吃。这生吃白萝卜的好处多多，不仅可以下气，解除腹胀的痛苦，还能入肺，加强肺的“肃降”功能，可谓是接地气的滋补佳品。 霜降吃牛肉，滋补度严寒民间有“补冬不如补霜降”的说法。霜降时节，天气越发寒冷，民间食俗也非常有特色。人们认为先“补重阳”后“补霜降”，而且“秋补”比“冬补”更要紧。 因此，霜降时节，民间有“煲羊肉”“煲羊头”“迎霜兔肉”的食俗。俗话说吃啥补啥，据说吃煲羊头有助于“头风”等疾病的治疗。医书上也有加“四珍”“八珍”的补药煲羊肉，可以辅疗肺病、疟疾的记载。迎霜兔肉就是经霜的（即霜降）的兔子肉，这时候的兔肉味道鲜美，营养价值较高。 霜降诗词《霜降》 左河水 时逢秋暮露成霜，几份凝结几份阳。 荷败千池萧瑟岸，棉白万顷采收忙。 《赋得九月尽》 （唐）元稹 霜降三旬后，蓂馀一叶秋。 玄阴迎落日，凉魄尽残钩。 半夜灰移琯，明朝帝御裘。 潘安过今夕，休咏赋中愁。 《岁晚》 （唐）白居易 霜降水返壑，风落木归山。 冉冉岁将宴，物皆复本源。 何此南迁客，五年独未还。 命屯分已定，日久心弥安。 亦尝心与口，静念私自言。 去国固非乐，归乡未必欢。 何须自生苦，舍易求其难。 《霜月》 （宋）陆游 枯草霜花白，寒窗月影新。 惊鸦时绕树，吠犬远随人。 出仕谗销骨，归耕病满身。 世间输坏衲，切莫劝冠巾。 培训项目 培训报名 |
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