有趣，简便，易学，

让孩子爱上吃早餐就这么简单

木芙蓉

木芙蓉的花朵朝开暮闭，

清晨初开时，花朵洁白，

午后慢慢转为粉红色，

到傍晚花朵快闭合时，颜色呈深红色，

故有“三醉芙蓉”之美称。

在北方，深秋时节百花凋零，

寒风起，枝叶枯黄，

唯有木芙蓉凌霜绽放，

独冠群芳，尽显风情。

木芙蓉

材料大揭秘

主盘：桃子+菜叶+黑芝麻酱

大盘：南瓜肉末馅盒子

小碗：海带排骨汤

主盘造型

■挑选红肉桃子，洗净削皮后切成薄片，用薄片卷成花的造型；

■用小楷笔蘸黑芝麻酱画出花茎及叶子，最后剪几片菜叶点缀；

■主盘造型就完成了；

南瓜肉末馅盒子

中筋面粉克/南瓜适量

肉馅适量

五香粉适量/食物油适量

开水克/盐适量

葱适量

■首先，先将南瓜去皮刨丝，然后挤出南瓜丝中的水分备用；

■肉馅中加入南瓜丝、盐、葱、五香粉拌匀，备用；

■揉面，将面分成等份，擀皮。包入馅儿料后对折，边缘捏合紧；

■边缘捏上花边儿，煎的时候不容易漏菜汤；

■平底锅刷油烧热，盒子摆好，小火煎制，一面煎好煎另一面；

■?两面煎黄即可；

海带排骨汤

排骨克/海带克

姜片适量/料酒适量

盐适量

■排骨洗净后焯一下，除去血水；

■锅内放水和姜片、料酒，水煮开后加入排骨和海带，大火煮沸后转小火炖一个小时；

■加盐调节咸淡，就可以出锅了；

今天的早餐你学会了吗？

▼早餐“知吃诗”时间

让爱流淌在餐桌上，用诗意唤醒一个美丽的清晨

《木芙蓉》

（宋）李公明

孤芳照寒水，婉娩自幽闲。

万木碧无色，一花红独殷。

秋莲多绿子，晚槿亦朱颜。

却笑渊明宅，于今五柳残。

章鱼妈妈有话说

不知不觉，早餐已经做了期，

章鱼妈妈收到了很多朋友们的支持与肯定。

看着大家邮箱发来的作品越来越优秀，

心里也是美滋滋的！

希望大家能在这里收获到你想要的，

接下来的日子里，

章鱼妈妈很愿意和大家继续分享经验和创意，

让做早餐变得不单创新又有趣，

更加简单易上手！

另外，欢迎大家留言告诉章鱼妈妈：

这期，您遇到最大的难题是什么？

这期，您最想学到什么？

这期，您有更好更棒的点子？

……

欢迎大家发到章鱼妈妈的专属邮箱

zhangyumama