杨梅不仅是水果,还能生津液解暑热涤肠
北京市白癜风医院哪家最好 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/sfxbdf/ 中医认为,应季水果集时令之气,对人体别有一番好处,今天就和大家分享此时正上市的水果——杨梅的养生功效。 杨梅别名白蒂梅、圣生梅、树梅等,其果实色泽红艳很像玛瑙,且具有很高的药用和食用价值,素有“果中玛瑙”的美誉。 《本草纲目》中记载:杨梅树叶如龙眼及紫瑞香,冬月不凋。二月开花结实,形如楮实子,五月熟,有红、白、紫三种,红胜于白,紫胜于红。杨梅颗大而核细,盐藏、蜜渍、糖收皆佳。 《林邑记》中说:邑有杨梅,其大如杯碗,青时极酸,熟则如蜜,用以酿酒,号为“梅香酎”,甚珍重之。 杨梅的药用价值令人意想不到的是,靠美味就很能打的杨梅,其实含有非常丰富的营养物质,还有很多对身体有益的功效。 中医认为,杨梅果性温,味甘酸,归肺、胃经,具有生津解渴、消食和胃、收敛止泻等多种功效,常用于烦渴、积滞、吐泻等情况,是夏天解暑渴、开胃口之良品。 《本草纲目》记载杨梅:“味酸甘,性温,能解热,生津液,消食下气。” 《随息居饮食谱》言其“醒酲,止渴,活血,消痰”。 《食疗本草》言其“和五脏,能涤肠胃,除烦闷恶气,亦能止痢”。 现代研究表明,杨梅中含有众多对人体有益的维生素和微量元素,可发挥以下作用: 1.生津解渴 夏天暑热多汗容易损耗人体津液,杨梅味甘酸,酸甘可化阴生津,有助于补充人体丢失的津液。对于怕酸的朋友可以用点白砂糖拌着一起吃,白砂糖性平味甘,口味清甜,可以增强杨梅生津解渴的功效。 2.消食和胃 杨梅入胃经,带酸味,中医认为,杨梅具有消食和胃的功效。现代医学研究发现,杨梅含有多种有机酸和丰富的维生素C,可以增加胃酸分泌,食之既可以提高食欲,又可以帮助消化食物。夏天食欲不振、消化不良或胃肠胀满的朋友,可以试试吃点新鲜的杨梅,老少咸宜。此外,适当吃点杨梅也有助于预防晕车反胃。 .收敛止泻 中医认为酸主收涩,酸味的食物可以抑制肠道蠕动。夏天喜食生冷,生冷食物容易伤脾生湿,湿邪容易导致腹泻。杨梅味酸涩,具有收敛止泻的功效,适用于腹泻患者。现代医学也证明杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等病菌有抑制作用。 4.美容养颜 杨梅中富含铁元素,有助于提高血液中的红细胞,对面色苍白、气血不足的女性来说,适量吃杨梅,能养血活血,改善面色,滋润皮肤,养出好气色。 5.养心护心 杨梅属于深色水果,富含花青素,具有保护心脏的作用,可以降低胆固醇,预防心脑血管疾病。杨梅的红色入心,跟樱桃、葡萄、红枣一样有养心的作用,特别适合夏季养心的主题。 6.对血脂血压有缓解作用 杨梅中富含各种维生素和微量元素,能直接参与糖代谢,降低血压和血脂,对高血压和高血脂的人士有益。 杨梅树一身是宝杨梅核仁杨梅核仁是食用杨梅果实时留下的核仁,新鲜或晒干后可入药。 杨梅核仁性微温,味辛、苦,具有利水消肿、敛疮的功效,主要用于治疗脚气、牙疳。 杨梅核仁治脚气,须多食,主要是煎汤内服。治疗牙疳即牙龈红肿、溃烂疼痛或流腐臭脓血等症,主要是外用烧灰涂敷。 杨梅树皮杨梅树皮性温,味苦、辛、微涩,归肝、胃经,具有行气活血、止痛止血、解毒消肿等功效,常用于治疗刀伤出血、跌打损伤、筋骨痛等症。 杨梅树皮泡酒后外用,可治跌倒扭伤肿痛。杨梅树皮还有治牙痛的作用,如《本草纲目》中说:煎水漱牙痛。 杨梅根杨梅根,味辛性温,具有理气、止血、化瘀等功效,可用于治疗胃痛、打嗝、呕吐、疝气、吐血、血崩、痔疮出血、外伤出血、跌打损伤等情况。 《闽南民间草药》记载杨梅治疗气滞型胃痛可用:杨梅根(要白种的)一两洗净切碎,鸡一只(去头、脚、内脏),加适量水炖二小时服用。 |
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