俗话说：“春吃花、夏吃叶、秋吃果、冬吃根。”山药被誉为“药参”，山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于增强脾胃消化吸收功能，还有降低血糖的作用，适合糖尿病患者食用。还有国外文献报道，山药可以有效防止前列腺增生。

正宗的山药粉其配料只能含有铁棍山药这一种原材料！普通的山药（菜山药）在成本、营养和药用价值方面都远不如铁棍山药。

如果配料表中掺杂山药双歧因子粉、菊粉、薏米、茯苓、益生元等其他材料，一律不算正宗的山药粉。

麸炒是中国中药的一种炮制方法，就是将药材和麦麸伴炒，在翻炒过程中将山药的药理药性最大的发挥出来，通过麸炒的山药可增强疗效。

非麸炒工艺不具备药用价值，就等于吃了个寂寞。

Top1上庄

①价格：49.9元

②配料表：铁棍山药

③麸炒工艺：是

④食用评价：看配料表买的，非常干净。只有铁棍山药，没有任何糖和添加剂；口感纯正，山药味道很浓，甜度适中，粉质细腻；一口下去，口齿留香，喝了两周，便秘啥的都好了；不愧是山药粉届的天花板！

Top2固本堂

①价格：.0元

②配料表：铁棍山药

③麸炒工艺：是

④食用评价：到货后马上冲了一杯，可能水温太烫，没有全部融化，但是口感很好，很细腻很香，会回购的。如果有冲泡的比例说明就更好了。

Top3张宝山

①价格：58.0元

②配料表：怀山药

③麸炒工艺：是

④食用评价：不错，很细腻，发货很快，没有破损。

Top4怀府农庄

①价格：49.8元

②配料表：温县垆士铁棍山药片

③麸炒工艺：是

④食用评价：做工真的非常精细，细节真的棒，爱了爱了。

Top5怀道居

①价格：.0元

②配料表：怀山药（铁棍山药）

③麸炒工艺：是

④食用评价：味道淡淡的很好闻，香香的山药味，没有其他添加剂不错。

Top6老金磨方

①价格：59.9元

②配料表：山药(≥32%)、薏米(≥30%)、芡实、冰糖、小麦胚芽(≥5.2%)、猴头菇(≥3.1%)、陈皮

③麸炒工艺：否

④食用评价：这个国风包装很好，吃了饱腹感强，就是量有点少，不够喝啊。

Top7中粮-可益康

①价格：.0元

②配料表：铁棍山药（添加量90%）、菊粉（添加量10%）

③麸炒工艺：是

④食用评价：很不错、加点上庄阿胶膏一起喝、喝出了奶茶的香味、很喜欢！

Top8北京同仁堂

①价格：44.0元

②配料表：怀山药、薏苡仁、茯苓、芡实、高粱、白扁豆、木糖醇、莲子

③麸炒工艺：否

④食用评价：包装富丽堂皇，香味很好闻，味道丰富，就是有点挂杯。

Top9五谷磨房

①价格：59.9元

②配料表：山药（＞15%）、小米、燕麦、黄大豆、乳粉、菊粉（8%）、薏米（＞6%）、红枣干、茯苓、芡实、（＞1.5%）、莲子

、核桃仁、罗伊氏乳杆菌

③麸炒工艺：否

④食用评价：还蛮香的，喝起来像豆浆，口感稍比豆浆差。

Top10暖心纪

①价格：95.0元

②配料表：铁棍牌山药片，山药双歧因子粉

③麸炒工艺：是

④食用评价：味道很好！冲好挤可以喝了，不需要加任何别的东西，可以当早饭，饱腹感还是挺强的，一次冲2勺刚合适，不过水温高了可能会结块。