许多人会将蒲公英当成浪漫之花，它随风飞舞的样子确实非常可爱，但是其实它不仅仅有观赏价值，它还有食用价值和药用价值，不同的部位功效有所不同。

1、根部能保肝护肝

根部含有多糖和营养物质，能促进肝脏排毒，还能降肝火，经常喝酒的人群可以多用其根部泡水喝，可预防酒精伤肝，也能修复受损的肝细胞。

2、叶子有消炎功效

它的叶子有明显的苦味，消炎的效果非常好，它的绿原酸还有抗菌的功效，所以用叶子来抗菌消炎效果非常好。

3、花可以祛斑

平时女性朋友喜欢用蒲公英花泡水喝，就是因为它有祛斑的效果，但是要注意的是，一定要过滤干净，否则它一片片的花瓣会影响口感。确实觉得过滤麻烦的，就将蒲公英花煮水，用这些水来洗脸，祛斑的效果也非常好。

春天容易出现上火等症状，脸上会长痘痘，平时不妨用蒲公英泡水当茶喝，有祛肝火的功效，能促进人体排毒养颜，还能抗菌消炎，平时口腔溃疡和咽喉肿痛等也都能饮用。喝一段时间之后大家就会发现身体更轻盈，肤色也更好了。