谷雨是二十四节气的第六个节气，也是春季最后一个节气，每年4月19日～21日时太阳到达黄经30°时为谷雨，源自古人“雨生百谷”之说。同时也是播种移苗、埯瓜点豆的最佳时节。

“清明断雪，谷雨断霜”，气象专家表示，谷雨是春季最后一个节气，谷雨节气的到来意味着寒潮天气基本结束，气温回升加快，大大有利于谷类农作物的生长。

中国古代将谷雨分为三候：“第一候萍始生；第二候呜鸠拂其羽；第三候为戴任降于桑。”是说谷雨后降雨量增多，浮萍开始生长，接着布谷鸟便开始提醒人们播种了，然后是桑树上开始见到戴胜鸟。

谷雨，顾名思义也就是播谷降雨的意思。换句话说，这是播种移苗、埯瓜点豆的最佳时节。因为在谷雨时节雨水会增多，大大有利于谷类农作物的生长。谷雨前后是播种移苗、埯瓜点豆的最佳时节。关于谷雨是什么意思，古人曾有“雨生百谷”之说。“清明断雪，谷雨断霜”，气象专家表示，谷雨是春季最后一个节气，谷雨节气的到来意味着寒潮天气基本结束，气温开始回升，雨水增多，这时期雨水对谷类作物的生长发育很有作用。越冬作物需要雨水以利返青拔节，春播作物也需要雨水才能播种出苗，雨水大大有利于谷类作物生长，故称“谷雨”。

谷雨由来

谷雨是“雨生百谷”的意思，每年4月20日或21日时为谷雨。《月令七十二候集解》中说，“三月中，自雨水后，土膏脉动，今又雨其谷于水也……盖谷以此时播种，自下而上也”，故此得名。

　　关于谷雨节的来历，据《淮南子》记载，仓颉造字，是一件惊天动地的大事，黄帝于春末夏初发布诏令，宣布仓颉造字成功，并号召天下臣民共习之。这一天，下了一场不平常的雨，落下无数的谷米，后人因此把这天定名谷雨，成为二十四节气中的一个。

　　但是，在民间，陕西省关中流传着这样一个故事：相传在四千多年前，轩辕黄帝急需一位掌管史料的官员史官。一天，黄帝发现了德才出众的仓颉，任命仓颉做了史官。他以结绳记事，国家大事记得清清楚楚，很受黄帝赏识。后来结绳记事日显落后。

　　一次，仓颉随一个猎人外出狩猎，猎人指着地上留下的各种野兽的踪迹讲述野兽的去向。仓颉深受启发：“一个足印代表一种事物呢！”回家后，仓颉便打点行装外出考访。他爬山涉水，不耻下问，把看到的各种事物都按其特征表示出来。依类象形，始创文字。因他制字有功，感动了天帝，当时天下正遭灾荒，便命天兵天将打开天宫的粮仓，下了一场谷子雨，天下万民得救了。

　　仓颉死后，人们把他安葬在他的家乡－白水县史官镇北，墓门刻了一副对联：“雨粟当年感天帝，同文永世配桥陵。”人们把祭祀仓颉的日子定为下谷子雨的那天，也就是现在的“谷雨节”。如今，每逢谷雨节这天，白水县史官镇一带都举行拜仓颉的庙会。

养生要领

由于谷雨节气后降雨增多，空气中的湿度逐渐加大。谷雨节气后是神经痛的发病期，如肋间神经痛、坐骨神经痛、三叉神经痛等。同时天气转温，室外活动增加，北方地区的桃花、杏花等开放；杨絮、柳絮四处飞扬，过敏体质的朋友应注意防止花粉症及过敏性鼻炎、过敏性哮喘等。在饮食上应减少高蛋白质、高热量食物的摄入。

春季，肝木旺盛，脾衰弱，谷雨前后15天及清明的最后3天中，脾处于旺盛时期。脾的旺盛会使胃强健起来，从而使消化功能处于旺盛的状态，消化功能旺盛有利于营养的吸收，因此这时正是补身的大好时机。

由于谷雨节气后降雨增多，空气中的湿度逐渐加大，针对其气候特点进行调养，适宜的膳食有：参蒸鳝段、菊花鳝鱼等，具有祛风湿、舒筋骨、温补气血的功效；草菇豆腐羹、生地鸭蛋汤具有滋阴养胃、降压降脂、抗菌消炎、清热解毒、养血润燥的功效。

且谷雨节气气温偏高，雨水频繁，蛇蚁蚊虫的繁殖和活动也变得频繁，小伙伴们尽量穿长衣长裤，喷抹驱蚊水，以免被叮咬。

谷雨的诗句鉴赏

《谷雨》

　　朱槔

　　天点纷林际，虚檐写梦中。

　　明朝知谷雨，无策禁花风。

　　石渚收机巧，烟蓑建事功。

　　越禽牢闭口，吾道寄天公。

　　：谷雨来临之际，诗人慢品生活百态，春风略花拂面，家禽越牢闭口，好一番似虚如梦的春景，天公如此作美！

《木兰花慢》

　　王恽

　　谷雨日，王君德昂约牡丹之会，某以事夺，北来祁阳道中，偶得此词以寄。

　　问东城春色，正谷雨，牡丹期。

　　想前日芳苞，近来绛艳，红烂灯枝。

　　刘郎为花情重，约柳边、娃馆醉吴姬。

　　罗袜凌波微步，玉盘承露低垂。

春风百匝绣罗围。看到彩云飞。

　　甚着意追欢，留连光景，回首差池。

　　半春短长亭畔，漫一杯、藉草对斜晖。

　　归纵酴醿雪在，不堪姚魏离枝。

　　：谷雨时节，且看绿肥红瘦，国色天香，怎能不心旷神怡？徜徉于牡丹丛中，踏着花瓣铺就的通幽小径，轻嗅淡淡花香，何等快意！

《采茶歌》

　　乾隆皇帝

　　前日采茶我不喜，率缘供览官经理；

　　今日采茶我爱观，吴民生计勤自然。

　　云栖取近跋山路，都非吏备清跸处，

　　无事回避出采茶，相将男妇实劳劬。

　　嫩荚新芽细拨挑，趁忙谷雨临明朝；

　　雨前价贵雨后贱，民艰触目陈鸣镳。

　　由来贵诚不贵伪，嗟哉老幼赴时意；

　　敝衣粝食曾不敷，龙团凤饼真无味。

　　：乾隆皇帝这一首《采茶歌》读来朗朗上口，很有民歌的感觉，写了江南茶农在谷雨日采茶的辛苦，表现了自己对民生的关心。

《七言诗》

　　郑板桥

　　不风不雨正晴和，翠竹亭亭好节柯。

　　最爱晚凉佳客至，一壶新茗泡松萝。

　　几枝新叶萧萧竹，数笔横皴淡淡山。

　　正好清明连谷雨，一杯香茗坐其间。

　　古典君：表面上是指竹子一节一节地生长，实指竹子清高的节操及坚韧不拔的毅力。

《牡丹图》

　　唐寅

　　谷雨花枝号鼠姑，戏拈彤管画成图。

　　平康脂粉知多少，可有相同颜色无。

　　古典君：牡丹自古以来是花中贵族，有关文化和绘画作品很丰富。牡丹素有“国色天香”、“富贵之花”、“花中之王”的美称。唐寅题诗牡丹图，花开谷雨前后，颜色花中独一。

《白牡丹》

　　王贞白

　　谷雨洗纤素，裁为白牡丹。

　　异香开玉合，轻粉泥银盘。

　　晓贮露华湿，宵倾月魄寒。

　　家人淡妆罢，无语倚朱栏。

　　：白牡丹，国色天香，纯洁可人。春雨过后，泪光点点，娇喘微微，堪比佳丽。

《春中途中寄南巴崔使君》

　　孟浩然

　　旅人游汲汲，春气又融融。

　　农事蛙声里，归程草色中。

　　独惭出谷雨，未变暖天风。

　　子玉和予去，应怜恨不穷。

　　：已然谷雨季，春风和融，诗人在草色萋萋中踏上归程，友人啊，要不要随我同去？

《老圃堂（一作薛能诗）》

　　曹邺

　　邵平瓜地接吾庐，谷雨干时手自锄。

　　昨日春风欺不在，就床吹落读残书。

　　：这首诗是曹邺描写自己的耕读生活，很显然受了东晋陶渊明的影响。曹邺有《田家效陶》诗云：“黑黍舂来酿酒饮，青禾刈了驱牛载。大姑小叔常在眼，却笑长安在天外。”诗所描写的景象会让我们想到“不知有汉，无论魏晋”的桃花源中避秦人。

《送前缑氏韦明府南游》

　　许浑

　　酒阑横剑歌，日暮望关河。

　　道直去官早，家贫为客多。

　　山昏函谷雨，木落洞庭波。

　　莫尽远游兴，故园荒薜萝。

　　：送行之作，前二句写送别之情与景，三四句写远游之起因，第五句是缑氏之景，第六句是南方之景，扣南游二字，七八句劝人早回家。全诗写的“悲壮郁勃”。

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