说到五指毛桃，可能很多人不认识，其实，这就是大家俗称的野枇杷，人们主要就是利用它的根部，也就是五指毛桃根，这是一种有着较好的药用价值的生物，它可以起到益气补虚、健脾化湿等功效，而且还可以制作成具有保健功效的食品，比如说强身酒、汤料等。

五指毛桃根是一种常用的中草药，对于很多疾病它都有着良好的食疗功效，在民间，人们常用它来进行煲汤，具有抗菌、抗病毒等药理作用。

南芪,土黄芪,土五加皮,粗叶榕,三龙爪,亚桠木,五爪龙

为桑科植物粗叶榕的根。

补骨脂素、佛手柑内酯、β-谷甾醇、邻苯二甲酸二异丁酯。

健肿补肺，行气利湿。治肺痨咳嗽，盗汗，肢倦无力，食少腹胀，水肿，风湿痹痛，肝炎，白带，产后无乳。

①广州部队《常用中草药手册》：健脾化湿，行气止痛，除痰止咳。治肝硬化腹水，慢性肝炎，肝脾作痛，水肿，风湿性关节炎，劳伤咳嗽。

②广州空军《常用中草药手册》：益气固表，舒筋活络，行气化湿。治肺结核咳嗽，慢性支气管炎，盗汗，病后体弱，产后无乳，妇女白带，胃痛，胸痛，无名肿毒。

内服：煎汤，1～2两。

①治急性黄疸型肝炎、较重的慢性肝炎：穿破石二市斤，五指毛桃半市斤，葫芦茶三两，加水浸煮两次，浓缩至毫升，加白糖克，入防腐剂，静置，过滤。较重者每天服90毫升，分二次服；轻者，每天服45毫升，一次服完.以一个月为一疗程，(广州市卫生管理局《新医药通讯》(2)：18～19，)

②产后无乳：五指牛奶2两，炖猪脚服。(《广西中草药》)

③白带：五指牛奶1两，一匹绸2两，水煎服。(《广西中草药》)

在平时可以适当的用五指毛桃根来进行煲汤，以对身体起到保健的效果。

五指毛桃煲猪骨

主料：猪骨2块、鸡腿1个

配料：五指毛桃g、枸杞20g、蜜枣2颗

调料：盐少许

做法：

1．猪骨洗净，鸡腿洗净、剁成小段，蜜枣、枸杞洗净；

2．五指毛桃用清水浸泡10分钟，清洗干净；

3．锅中烧水，水开后放入猪骨焯烫1分钟；

4．捞出猪骨后，放入鸡腿焯烫1分钟；

5．将焯烫后的猪骨和鸡腿洗去浮沫，放入汤煲；

6．加入清水ml；

7．大水滚开，用饭勺小心撇去浮沫；

8．放入五指毛桃、枸杞和蜜枣；

9．转小火，继续煲2小时左右，关火后加少许盐调味。

五指毛桃根石斛瘦肉汤

这款汤对于新生妈妈来说是一个不错的选择，它具有催乳和调理白带的功效。并且坐月子的时候不能喝过于咸的东西。可以这样说，这款汤哪怕不放盐都非常的好喝。

对于白领有明目、润肺化痰、补肾的功效。

对于老年人的风湿、类风湿也有缓解作用。

对于小朋友有很好的清热解毒作用。

对于常常胃热、口干、想吐的人群也很有帮助。

一句话，这汤非常适合作为家庭的长期用汤。

主料:五指毛桃,芦根,石斛,瘦肉

做法步骤

1.煲汤过程：猪瘦肉清洗干净，飞水待用。

（飞水：把材料用清水烧开3-5分钟，烧开后，把水倒掉。用清水再次冲洗干净待用。主要是为了去除材料的腥味和血水）

2.把材料取出，分别腌泡5分钟，并清洗干净，跟瘦肉、姜一起放入汤锅中，并加入适量清水。用大火把汤烧开，然后转小火慢炖2小时加入适量食盐调味即可。

3.如果你喜欢玉米的话，可以在烧2小时候，放入玉米再烧半小时即可。

在购买五指毛桃的时候一定要注意辨别真假，主要通过看色泽、挑质地、闻味道等方法来辨别。

正颖养生为大家提供了材料优质的五指毛桃，购买