本期我们从“天鹅之城”三门峡出发踏上郑西高铁一路向东到达河南之行的第二站——“牡丹花城”洛阳。洛阳位于洛水之北，水之北乃谓“阳”，故名洛阳，又称洛邑、神都。洛阳境内山川纵横，西靠秦岭，东临嵩岳，北依王屋山——太行山，又据黄河之险，南望伏牛山，自古便有“八关都邑，八面环山，五水绕洛城”的说法，因此得“河山拱戴，形胜甲于天下”之名。洛阳是东汉、曹魏、西晋、北魏及隋唐时期丝绸之路的东方起点，隋唐大运河的中心枢纽，也是中国建都最早、朝代最多、历时最长的都城，先后有多位皇帝在此指点江山，因此有“千年帝都”之称。魏晋的风流，汉唐的雄浑，宋家的文气无不在此培育滋润，蓬勃焕发。时至今日，中州的浩荡与磅礴依然弥漫在这个城市的每个角落。象征天下太平的河图洛书在此出世，杯中鼻祖杜康于此酿酒，就连对中国文化影响深远的佛教也首传于这里。当年被武则天贬在洛阳的牡丹经历千年，更是愈加艳丽。“欲知古今兴废事，请君只看洛阳城”。来一把洛阳铲，你就可以启程出发了。因为这里有着数不尽的地下珍藏与地面古迹。虽然不能飞檐走壁探穴寻宝，但小编可以带着你一起抚今追昔顶礼膜拜......

NO.1龙门石窟

龙门石窟与敦煌的莫高窟、大同的云冈石窟并称为中国三大石窟。龙门石窟始凿于北魏年间，迄今已有多年的历史，现存石窟多个，佛像10万多尊。由西山石窟和东山石窟组成，最大的特点是依水而建，两座石窟分布在伊水两岸的峭壁上，通过龙门大桥连接。踏入龙门，你将置身一座千年的艺术宝库，美轮美奂的雕刻艺术，震撼你的心灵，给你一场视觉盛宴。

NO.2白马寺

白马寺是佛教传入我国后第一座由官府建造的寺院，历来被尊为中国佛教的“祖庭”和“释源”。在第三重殿大雄殿内，摆放着白马寺的“镇寺之宝”——中国仅存的元代“夹贮干漆造像”。白马寺中还保存着自唐代以来的历代碑碣40余座，以元代书法家赵孟頫手书的《洛京白马寺祖庭记》最为珍贵。

NO.3洛阳博物馆

洛阳博物馆位于洛河南岸，建筑外形如大鼎屹立，寓意“定鼎洛邑”。博物馆主楼共两层，一楼一般是通展，二楼是博物馆的精品展。在这里你可以看到有着“中国第一爵”之称的夏代的青铜酒器“乳钉纹铜爵”；还有战国时期的“错金银铜鼎”；以及北魏时期的“泥塑人面像”。

NO.4关林庙

关林庙相传是埋葬三国蜀将关羽首级的地方，为海内外三大关庙之一，是我国唯一的“冢、庙、林”三祀合一的古代经典建筑群。“关林翠柏”是洛阳“八小景”之一，古柏千章，葱茏回合，每当大雨急住乍晴之时，云气如烟，似袅袅香篆，悠悠绕冢流走，奇幻之景，令人拍案称奇。

NO.5国家牡丹园

牡丹园分为南区和北区，著名的隋朝西苑遗物“千年牡丹王”，就在牡丹园的南区，是洛阳牡丹的“活化石”。园内建筑继承了隋西苑和唐神都苑的神韵，这里四季如春，百品争艳，任何时候都可以饱览牡丹的国色天香。每年的4月(牡丹花的开花期)对公众开放，其余时间不接待普通游客。

NO.6白云山

白云山既有数不尽的瀑布深潭，还有随处可见的险峰奇石、原始森林景观，空气清新，是一个天然大氧吧。景区内的玉皇顶海拔约米，是中原地区数一数二的高峰，也是看日出和云海的绝佳之地。除了自然景观外，白云山还有乌曼寺、云岩寺、玉皇阁为代表的人文景观。

NO.7洛阳古代艺术博物馆

洛阳古代艺术博物馆是我国最大的古墓专题性博物馆，也是世界上第一座古墓博物馆。博物馆分为历代墓葬区、北魏帝王陵墓和壁画馆三大展区，藏有我国古代各个时期的数十座墓室。在这里可以近距离地接触、多视角地了解古墓的内部环境，包括墓室建筑、出土文物、墓室壁画、砖雕艺术和文物等。

驴肉汤

凭着“天上的龙肉地下的驴肉”的美誉，汤中佼佼者，非驴肉汤莫数。驴肉汤味浓汤厚，肉香质纯，再配以白血（血清蛋白经特殊工艺加工而凝固的豆腐状）。春、夏两季食用，温而不燥，秋、冬两季食用滋补壮体，是一年四季都适合的滋补佳品。

洛鲤伊鲂

“洛鲤伊鲂，贵似牛羊”，鲤鱼为黄河名鱼，洛鲤肉嫩味美，营养丰富，闻名中外。名菜“鲤鱼跳龙门”，造型优美，寓意吉祥。鲂鱼产于伊水，故有“伊鲂”之说。“清蒸鲂鱼”以其制作简单，香淡味纯而闻名。相传，唐代大诗人白居易和“九老会”的诗人们，在饮酒赋诗时，常食此鱼。

洛阳水席

洛阳水席是洛阳的传统美食，历史悠久，古今驰名，千年以来，长盛不衰。洛阳水席作为洛阳传统的饮食风俗，和洛阳牡丹花会、龙门石窟并称为洛阳三绝。所谓“水席”，有二层含义。一是以汤水见长，二是吃一道换一道，一道道上，象流水一般，故名“水席”。

浆面条

浆面条是洛阳最普遍的一道风味小吃，也是中华名小吃之一，最大的特点是易于消化。做法是将绿豆或黑豆的浆液加热，然后加入一些香油，滚沸后再将面条放入同煮，并不停搅拌，最后把调制好的盐、葱花、青豆、芹菜、韭菜、辣椒等佐料加入。吃浆面条有个颇为奇特的讲究，那就是越是隔天的面条越好吃。

洛阳燕菜

相传，武则天居洛阳时，东关一块菜地里，长出一个几十斤的大萝卜，菜农认为是神奇之物，献给女皇武则天，御厨师把它切成丝、拌粉清蒸，配以鲜味汤汁，女皇吃后，其味异常鲜美，大有燕窝风味，赞不绝口，赐名“燕菜”。后传入民间，日久天长，大家都叫做“洛阳燕菜”，流传至今。

洛阳不翻汤

洛阳不翻汤是一道色香味俱全的地方传统名吃。已有多年的历史。用小勺舀一些稀绿豆面糊往平底锅里一倒,即成一张类似春卷的薄片,不用翻个就熟,所以就叫"不翻"。再把两张晶莹翠绿的"不翻"叠着放在碗里，舀些滚烫的猪骨头汤浇在上面，放上些粉条、木耳等，还放些醋、胡椒粉，这样一碗不翻汤就做好了。

站在洛阳历史的光门中，我把关于洛阳的一切都搜集起来，书籍上洛阳的历史，文化上洛阳的名迹，舌尖上洛阳的美食......因为洛阳，是一处让人魂牵梦萦的地方。